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Oggi vorrei parlarti della galette des Rois: un dolce che i francesi consumano durante tutto il mese ed in particolare il 6 gennaio, giorno dell'Epifania e dell'arrivo dei Re Magi. La galette classica è a base di crema di mandorle e pasta sfoglia (vedi l'immagine), ma ne esistono anche altre versioni. La cosa interessante è che mangiare la galette des Rois significa al contempo partecipare ad un gioco che i bambini adorano.
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Oggi parliamo del Pan bagnat: una specialità del sud della Francia ed in particolare di Nizza. È semplicissimo da preparare: basta mettere dell’insalata nizzarda in un panino rotondo ben inumidito d’olio.
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Oggi parliamo dei luoghi più famosi della Costa Azzurra, nel sud-est della Francia.
Se, dopo aver letto questa newsletter, ti venisse voglia di organizzare le tue prossime vacanze qui, potresti approfittarne per migliorare il tuo francese. Come? Partendo in viaggio linguistico con la scuola Alpha-b di Nizza.
Io stessa ho lavorato ...
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“Sono timido/a.” Quante volte ti è capitato di sentirlo dire da attrici ed attori famosi durante un’intervista? Incredibile, non trovi? Com’è possibile che proprio chi si esibisce davanti ad un pubblico possa essere timido? La risposta risiede nel principio di cui vorrei parlarti oggi:
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Fino a domenica, approfitta dell'offerta Black Friday!
